Caciotta (Diavoletto) di San Marco dei Cavoti-A

Il Diavoletto Iacocca è un formaggio vaccino morbido prodotto esclusivamente con latte vaccino ottenuto da vacche allevate in azienda che pascolano libere in territori incontaminati e lavorato unicamente a mano e con grande maestria dal casaro Angelo e sua moglie Rossella. E' una caciotta per palati affinati, carica di peperoncino rosso tritato. Va consumato poco stagionato, già dopo poche settimane, per gustarne al meglio il sapore fresco e speziato. E' un prodotto prelibato a metri 0, unico nel suo genere e sicuramente da assaggiare!

1. kg

100% latte del nostro allevamento

 100% formaggio prodotto nella nostra azienda-

Filiera a Km 0