Provola( silano) milleusi di San Marco dei Cavoti-A

La Provola Milleusi dell’Azienda agricola Iacocca per alcuni aspetti è una mozzarella stagionata perché il processo di lavorazione per ottenere i due prodotti è uguale fino alla stagionatura, che è assente nella mozzarella. Realizzata nella pratica forma cilindrica viene prodotta esclusivamente con latte vaccino delle mucche allevate nella stessa azienda. Ha la crosta liscia dal colore giallo paglierino, il sapore dolce e delicato. Come tutti i formaggi dell’Azienda Iacocca, è un prodotto a Km 0 buono, genuino e nutriente.

1,kg

100% latte del nostro allevamento
100% formaggio prodotto nella nostra azienda

Filiera a Km 0