Culatello di Castelfranco-A

La bontà del Prosciutto è conosciuta e apprezzata ovunque. Da tutti è considerato un salume nobile ed anche eccellente nel gusto. Come si sa, si ottiene dalla coscia del maiale, che viene trattato unicamente con sale e peperoncino piccante e, dopo attenta lavorazione fatta rigorosamente a mano, viene stagionato per almeno un anno. La qualità delle carni, il tempo l’esperienza e la tecnica di lavorazione, fanno del Prosciutto del Fortore un salume di qualità eccellente, per il suo gusto unito alla tenerezza e alla bontà delle carni.

1 kg