Filetto di suino del Fortore-A

Il Filetto di suino del Fortore è un salume pregiato che si ricava dalla parte lombare del maiale secondo un disciplinare artigianale ed una ricetta tradizionale. La cura particolare prestata nella stagionatura, il tempo e l'esperienza fanno di questo prodotto un salume tipico ed eccellente dal gusto semplice e prelibato. Preparato secondo un'antica ricetta, per la sua tipicità è un prodotto da destinarsi ai buongustai più esigenti. 

1 kg