Sweetomato mela-D

Sweetomato mela

I nostri sughi alla frutta nascono dalla nostra tradizione contadina. Da generazioni coltiviamo con passione la frutta nelle nostre terre ad Alba: albicocche, pere, pesche, prugne e mele. Sono frutti che fanno parte della nostra storia, del nostro lavoro quotidiano, e che oggi diventano protagonisti di una salsa nuova, diversa, sorprendente. Abbiamo voluto unire la sapienza della terra all'innovazione: così sono nati i nostri sughi alla frutta, percepiti come qualcosa di originale e unico. Il loro sapore particolare smorza in modo naturale l'acidità del pomodoro, rendendo queste salse leggere e versatili, perfette per moltissime preparazioni. Li produciamo utilizzando oltre il 50% di frutta, raccolta solo quando è al giusto grado di maturazione. Lavoriamo tutti gli ingredienti freschi, entro poche ore dalla raccolta, per preservarne al massimo aroma e qualità. Il risultato è una salsa dal gusto delicato ma deciso, che stupisce e conquista. Sono ottimi per condire la pasta: basta scaldare la quantità necessaria e unirla direttamente, per un piatto veloce ma pieno di sapore. Sono perfetti anche sui bolliti, sulle bruschette o per arricchire con creatività le ricette di ogni giorno.