Peperoni alla brace-D

Peperoni alla brace

L'antipasto di Peperoni alla brace é preparato con i peperoni freschi che vengono cotti sulla griglia e messi manualmente nei vasetti per poi essere ricoperti con il migliore olio extra vergine italiano. Vengono utilizzati peperoni rossi e gialli. La loro conservazione in olio extra vergine li rende un ottimo prodotto già pronto per essere degustato. Sono ottimi come aperitivo, antipasto al “natutale”, oppure per esaltare il sapore della tradizione piemontese ricoprendoli con la nostra Bagna Caoda.