Fave spezzate decorticate (Vicia Faba)-D

Fave spezzate decorticate (Vicia Faba)

Dopo la raccolta, lasciamo essiccare naturalmente le nostre Fave Spezzate Decorticate e le confezioniamo a mano, con cura e semplicità, in sacchetti. Essendo prive della buccia esterna, non richiedono ammollo e si cuociono rapidamente, risultando ideali per preparazioni veloci e nutrienti. Le fave spezzate decorticate sono perfette in zuppe cremose, vellutate, minestre leggere o come base per polpette vegetali. Il loro sapore dolce e delicato si abbina bene a cereali integrali, erbe aromatiche fresche e spezie come alloro, salvia o pepe nero, per piatti sani e gustosi.